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美食餐饮饮食文化

  • 贵州名菜宫保鸡(2008-12-1)      宫保鸡,系贵州名菜。然而“宫保鸡”一名的由来却鲜为……
  • 酒吧礼仪--英国(2008-12-1)   就爱排队的英国人而言,酒吧里看不到正式的排队,这令人感到惊讶。酒保有本领知道该轮到谁……
  • 湖北美食--豆油藉卷(2008-12-1)          豆油藕卷,……
  • 圣诞节欧州人吃什么?(2008-12-1)          &nbs……
  • 阿拉伯人的饮食文化(2008-12-1)      阿拉伯人善于烹调,食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、……


  • 中国饮食在奥大利亚(2008-12-1)         对于大部分居澳中国人来……
  • 立冬,冬至食俗(2008-12-1)          立冬的意思……
  • 景德镇四大美味小吃(2008-12-1)   一说到景德镇很多人都会很自然的联想到有名的瓷器。好像觉得景德镇出了瓷器就是瓷器,其实……
  • 细说饮茶礼仪拾零(2008-12-1)       不论是主人还是客人,都不应大口吞咽茶水……
  • 话说北京的老字号(2008-12-1)    本月下旬,应香港方面的盛邀,北京的十几家老字号要赴港参加商贸洽谈会。香港商界之所以点……


  • 韩国首尔五千人齐做泡菜(2008-12-1)     11月20日,在韩国首都首尔市政厅前,韩国Yakul……
  • 西湖东坡鱼的历史典故(2008-11-26) ?nbsp;       &n……
  • 中秋月饼的古老传说(2008-11-26)  月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。 ……
  • 清明时节的饮食习俗(2008-11-26) 清明节食俗   每年的阳历4月5日是我国传统节日之一清明节,距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓……
  • 东北饮食文化(2008-11-26) 东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江3省,面积约82万平方公里,人口约1亿。东北产丰富,烹调原料门类齐全。……


  • 北京历史上的茶庄(2008-11-26) 在漫长的历史上,北京市的茶庄很多,按1926年的统计,北京“城内、外之茶叶店大小不下三百余家”。当时……
  • 山东人的喝酒规矩(2008-11-26) 山东人素善饮,天下皆知。但本人作为一个山东人,浪迹酒桌十余年,发现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮……
  • 史上有影响的六种满族宴(2008-11-26) 满汉全席      是我国历史上著名的筵席之一,也……
  • 中国菜名有学问(2008-11-26) 有个相声段子,好像叫《报菜名》,如果演员说得好,听起来非常过瘾。这个段子说得火爆与否,全看演员有无功……
  • 法国牛角面包缘由故事多多(2008-11-26) 这个如弯月型的面包造型的灵感,传说纷云,最为人所称颂的是来自土耳其的军队人手一把的土耳其弯刀。&nb……



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