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北京餐馆集体压低开店租金 降幅在5-30%

中华生意网 ‖中国餐饮项目网 添加时间:2009/7/9 14:35:58 点击:2021
全球商业地产服务公司世邦魏理仕预测,受金融危机及商业物业大幅增加的影响,明年北京商铺市场整体租金将下降。记者昨日了解到,商业物业租金下降的情况已在餐饮业得到体现,餐饮新开店面的租金目前已下降5%-30%不等,更有开发商针对连锁餐饮门店实行套餐优惠;房租下降为明年餐馆菜肴降价提供了可能性。
世邦魏理仕公司上周发布的预测显示,北京明年将有213万平方米商业设施进入市场,是今年的两倍左右。随着明年大型商业的放量,市场空置率预计将上升至10%左右,开发商招商压力更加显现。
据了解,目前许多商业卖场与餐饮相互借势提升人气。众多新建商业项目的招商广告也将“品牌餐饮入驻”与交通便利、配套设施齐全等广告词一同打出,意欲用品牌餐饮为其招商、揽客增加优势条件。
昨日,某知名餐饮企业的市场开发部负责人透露,眼下寻找新店面,房租已经下降三成。“预计明年还有降价的空间,”他介绍,店铺年租金已经从135万元压到了100万元;其选址于东北四环外的石佛营店面,1000多平方米的租金在一周内报价也下降30多万元。
便宜坊集团相关负责人也透露,该集团正在为旗下老正兴、天兴居、正阳楼等仍未重新开业的老字号选址,“圈定选址范围为三环内,租金降幅能达到5%-10%左右”,他表示,餐厅新开店选址视所处商圈、地理位置的不同,租金下降幅度也不同,但租金基本都出现下降。另外,俏江南公司也在已营业店面的租金上动脑筋。一负责人透露,其城北一家4000多平方米店面自明年起,租金已经协商降低了三成左右。
记者在小肥羊、福成肥牛、花家怡园、便宜坊、俏江南等连锁餐饮企业了解到,除了餐饮企业主动压低租金外,在开店其他方面也得到了不少优惠条件。据了解,用于装修店面的免租期从原来的一两个月延长到3个月,租金的交付周期也普遍被压缩到押2付3,“如果在一家开发公司的地产项目租店,可以优先选址,并提供租金优惠”。一连锁餐企负责人说,最近接触的房地产开发商许多都送上“优惠套餐”吸引品牌餐厅入驻经营。
得益于房租成本下降,再加上部分原材料价格也不断下降,受种种利好消息刺激,12月以来,聚德华天、俏江南等品牌餐企纷纷放话降价,降价菜肴涉及百余款,降价幅度达到30%左右。“租金下降会出现联动效应,餐馆经营的菜肴售价必然会降低,菜肴价格下降会进一步刺激消费,餐馆最终是受益的。”餐饮业内人士说,在餐企新店投资中,商铺租金一般占总投资的1/3乃至1/2,房租的下降为餐饮产品降价提供了可能性。


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