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圣彼得堡的花样年华

中华生意网 ‖ 添加时间:2009/7/16 11:38:34 点击:1344
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  主持人:今天,我们来到哪里呢?北半球,波罗的海边上的圣彼得堡,俄罗斯的第二大城市,有“北方威尼斯”之称,是世界上最美丽的城市之一。话说2002年的一天深夜,喧闹了一天的圣彼得堡,渐渐宁静下来,可是突然,“咣”的一下,从城市的角落里,传来一声巨响。

  陈志刚:有一家中餐馆他们有一次液化石油气爆炸了,就是把那个气瓶给炸开。当然没有伤人,只是炸的,当时夜里面,把天花板给炸了一个洞。防火条例里面有一点是不可以在市区,居民楼里面拥有煤气罐的。

  解说:陈志刚,当时是另外一家中餐馆的老板,听说此事,着急的不得了。

  主持人:您要问了,这炸的又不是陈志刚的餐馆,也没伤着人,他为什么这么着急啊?您可能不会想到,在俄罗斯的圣彼得堡,就这么这一家中餐馆的煤气罐爆炸,影响的可是圣彼得堡所有中餐馆的前途和命运。

  解说:圣彼得堡的居民饮食以俄餐为主,很多菜式来自法国、波兰和意大利,焖、煮、烩、炸、烤,但基本不会像制作中餐一样,用很大的火爆炒食物,不论是饭店还是居民楼,使用的都是煤气管道。这些都与在中国开饭店不一样。

  陈志刚:中餐一定要明火,而且这个明火可能用气罐,就是咱们的液化石油气罐。防火那边说煤气罐危险,俄罗斯法律上是绝对不允许的。

  主持人:人家反对的倒不是用煤气罐,而是用明火炒菜,所以当地的管理部门,常对圣彼得堡的中餐馆查来查去。如今这一炸,就成了导火索,把积压已久的矛盾一下子摆在了桌面上。

  陈志刚:他在法律上并没有明文规定不允许使用明火,因为这个事情以后的话,他们想自己去制定一个法律法规来去禁止这个问题,出台一项新的法律。 消费市场委员会,消防委员会、卫生检疫委员会、移民局、强力部门、税务局啊,商业局等等,所有的方面都包括了,开这么一次专题会议。

  解说:如果不让用明火,这菜就炒不出中餐的味道,那餐馆还开什么啊?可是,当时很多中餐店老板的俄语水平都很一般,无法跟整个城市的管理部门辩论。眼看着圣彼得堡的中餐业到了生死存亡的关键时刻,此时,陈志刚站了出来。

  陈志刚:我当时讲了很多,我一口气,我也很激动。

  解说:陈志刚从圣彼得堡的历史和文化说起,这座城市不仅在历史上是沙皇俄国的文化中心,如今也是俄罗斯官方认定的俄罗斯文化中心,包融了世界各国的文化精髓,而中餐同样作为一种文化,在这里也应该得到相应的展示和发展。

  主持人:陈志刚用地道、流利的俄语,引经据典,旁征博引,把在场的俄罗斯人都听愣了,这人怎么对俄罗斯的历史、政治、经济、社会、以及法律都那么了解,而且每句话说的还都挺有道理。那些政府官员一时间无言以对,只能提出一个问题,这人谁啊?这时候有人说了,人家是经济学博士。博士?你一经济学博士,跑我这干吗来了?

  解说:1993年1月,中国农业大学的教师陈志刚,被派到俄罗斯的圣彼得堡留学。那时正赶上俄罗斯经济转轨的第一个时期,各种生活物资都很缺乏,我国国内就出现了很多东北倒爷,扛着大包的生活物资,到俄罗斯倒货,并因此发了财。这吸引了更多想到俄罗斯淘金的商人,鉴于当时俄罗斯社会的不稳定性,这些商人都喜欢找个身份可靠、又懂俄语的人做代理,在这种情况下,陈志刚这样的留学生就成了最好的人选。可是,尽管有着令人羡慕的身份,陈志刚却始终不能像其他人一样赚钱。

  陈志刚:这是一场革命,一个人从知识分子走向市场是一场革命。 因为是一个博士研究生,用一个最传统的、最机械的、最低技术含量的标准去进入这么一个市场,去操作我们,我们一些东北农民同样可以操作的技法。总觉得好像不是我的东西,总也走不进去,无从下手,从哪儿谈起。

  主持人:陈志刚之前就是读书、留校、教书、留学,从来没想过自己有一天会去做生意。可那时候的俄罗斯,机会真是太多了,用当时流行的一句话,就是满地扫钱。身边的人都大把赚钱,心里想不痒痒都难啊!再说了,别人都能干的事,陈志刚一个博士怎么就干不了呢?他学过水利工程,读过码头泊位,研究过国民经济,还在国内的大学当了四年的团干部,一脑袋的智慧,一肚子的墨水,肯定不比任何人差!于是,我们的陈博士,也鼓起勇气试着做做生意。

   陈志刚:一笔就成交,一切过程进行的那么自然,那么平静,我觉得很简单,第一场小小的革命就走过去了。

  解说:第一笔生意,陈志刚赚了100多美元,这让初涉商场的陈志刚很有成就感,加上当时的课程不多,他就把课余的时间都用在卖皮货上。

  陈志刚:1996年正是我们做业务正繁忙的时候,那时候每周六、周日每天都可以挣上千美元。

  主持人:1996年,一个周末挣两千美元,这样算来,陈志刚一个月只要工作八天,就能挣将近十万块人民币,俄罗斯那时候的商业机会还真是多啊!陈志刚就这样一边读书,一边做生意,很快就博士毕业了。回顾在圣彼得堡这些年,他觉得自己似乎在经商方面更有天赋,正好妻子那时也在圣彼得堡读书,于是他决定先留下来,可是没想到,这陈博士做生意,真是与众不同、花样百出,一上来就让所有人大跌眼镜。

  解说:1998年底,就在陈志刚的皮货生意做的火爆时,他突然做出一个让人吃惊的决定:退出皮货市场。为啥退出了?是不是他得到有啥消息了,俄罗斯政府是不是有一些政策要变,所以他不做了?在大家的种种猜测中,陈志刚真的清空了手中所有的皮货。与此同时,他又做出一个更加惊人的决定,拿出自己所有的钱,在圣彼得堡购买房产。

  陈志刚:当时大部分的华商都是挣了钱汇回国去,挣了钱汇回国去,很少有人敢在这儿大量的投钱做本地的投资。而且是当时还不太秩序,俄罗斯买卖房地产还不太秩序。

  主持人:为什么皮货生意正火着呢,陈志刚却退出市场了?为什么别人都把钱寄回国内,陈志刚却敢在俄罗斯购买房产?这陈博士玩的是啥花样?难道他真有什么与众不同的发财秘诀?不知道是因为这博士肚子里的墨水多,还是因为他陈志刚脑子里的花样多,他经商总是跟别人不一样,这不,陈志刚又有新花样了,在别人都把挣来的钱寄回国内的时候,他却拿出所有的钱,要在俄罗斯购买房产,做第一个吃螃蟹的人!

   解说:陈志刚之所以要这样做,是建立在他对圣彼得堡长久分析的基础上。这座城市历来就是俄罗斯对外的一个重要窗口。1703年,彼得大帝建立了圣彼得堡,他从这里出发,向土耳其和瑞典开战,使一个内陆国家成为三面环海的大国,并从此摆脱了封闭的农奴制,接触到先进的欧洲文明,开始了俄罗斯帝国的辉煌。300年后,陈志刚也看上了这个窗口,他决定从皮货市场退出的时候,正赶上俄罗斯的经济复苏,圣彼得堡开始更加广泛地与世界各国进行交流。就在这些交流中,圣彼得堡人有了一个新发现。

  陈志刚:他没想到世界上还有一个餐饮叫中餐,他觉得中餐这个东西很有意思,而且是一种时尚。

  解说:中俄人民之间本来就有一种深厚的感情,很多俄罗斯人对东方文化都很向往,所以中餐从一出现,就很受俄罗斯人的喜欢,加上当时圣彼得堡的第三产业开始蓬勃发展,在当地开中餐馆,是个很赚钱的买卖。陈志刚看准时机,买下一处房产,开始做中餐生意,起名北京饭店。

  主持人:看装修就知道,陈志刚当初真是把老本都掏出来了,想借俄罗斯改革的东风再赚一笔。可钱还没赚着呢,故事的开头,一家中餐馆煤气罐爆炸,成为导火索,让圣彼得堡的相关部门聚到一块,想制定禁止使用明火的法律。不用明火,很多菜就炒不出中餐的味道,那陈志刚还开什么饭店,赚什么钱?不行,得改变他们的想法。

  解说:陈志刚从宏观、微观、文化等各个角度,讲述了中餐在圣彼得堡存在的必要性,而要想做出地道的中餐,就必须得使用明火。陈志刚的论述,触动了在场的所有俄方官员。

  陈志刚:他们非常意外的会出现这么一个人,而且用流利的俄语去解释这个事情。本来这次会议之后要进行严打,这件事就放弃了,到今天为止煤气罐可以不批你,但是允许。

  主持人:这次会议,陈志刚可以说是出尽了风头,在圣彼得堡的华人圈子里声名远扬,也让当地的官方对他另眼相待。他的北京饭店从开业的第一天就很火爆。大家都说,这陈志刚不愧是经济学博士,能说会道,还很有眼光。可是很快,陈志刚就又做了一件让大家都摸不着头脑的事。

  解说:2002年,陈志刚突然决定,要在圣彼得堡的一处广场,再购买一座房产开餐馆。这倒无可厚非,因为随着俄罗斯经济形势的走好,圣彼得堡人的消费能力不断提高,愿意花几百美元吃一顿中餐的人越来越多,陈志刚的中餐生意也是越做越火。可问题是,他选择开新餐馆的地点,却是个卖牲畜和干草的广场。

  陈志刚:那条小路上都是摆摊的,摆菜摊的,脏乱,小偷啥都挺多的。在当地的人都觉得太奇怪了,为什么一个外国人会在这样一个地方买了那么一个地方做餐馆,那个地方肯定会很脏,很闹的,他们都不知道这个外国人在这里会干出什么样的事来。

  解说:别人看不明白,陈志刚却相当有信心,因为他对圣彼得堡这座城市太了解了,300年的历史不算长,可圣彼得堡的建筑格局300年来没有发生过根本变动,不仅冬宫、彼得大帝夏宫、圣伊萨克大教堂等这些举世闻名的建筑保存了原样,城里所有旧时建筑的外部也都不允许破坏原样,所以圣彼得堡是世界上唯一一座整座城市都被列为世界文化遗产的城市。

  员工:我们陈总他认为这个地方肯定能发展起来,他应该是彼得堡的市中心,他总感觉彼得堡的各种商场中心会往这边偏移一些。

  解说:凭着自己的观察分析,陈志刚最终购置了两处民宅。仅仅五年时间,昔日那个脏乱差的广场,如今已经成为圣彼得堡繁华的商业中心,位于广场一侧的香港饭店,也很快就成为圣彼得堡最著名的中国饭店之一。此时,大家才发现,他买下一座房子开饭店,生意给他赚钱的同时,房子作为他的不动产,一天24小时都在增值。在别人还辛辛苦苦赚餐饮行业的钱时,陈志刚显然已经把房地产和餐饮相结合,轻松地利用餐饮地产给自己带来多方的收益。

  主持人:您别说,陈志刚这个博士,在做生意上,还真有感觉,生意也越做越大,几年下来,他就组建了国际兄弟贸易集团,旗下包括饭店、旅游、贸易清关、航空票务等一系列分公司。从老师到卖皮货,从卖皮货到开饭店,陈志刚的感觉一直都没错,这不,他又开始琢磨新花样了。不过这次他找到的,是一座金光闪闪的宝藏,还是一个充满诱惑的陷阱?

  解说:香港饭店的生意虽然日益火爆,但远远赶不上这座房产增值的速度,陈志刚买这座房子的时候只花了三十几万美元,短短几年,这座房产增值了将近20倍,这让陈志刚有了新的思考。 

  陈志刚:在当时苏联解体以后,进入极度困境的情况下,我们当时适合他的要求、适合他的需要,我们从事穿的这些行业,在俄罗斯自然也挣了一笔。解决了穿、他就要吃,这个过程我也赶上了。住是俄罗斯的一个国策,住的问题在近两年内每年都要增幅50%以上住的问题,这是一个非常非常有强劲发展势头的一个方向。

  解说:本着这些想法,陈志刚开始琢磨着向建筑行业转行。一番考察下来,让他更加坚信了自己的想法。

  陈志刚:俄罗斯这边已经满足不了他的标准,我们甚至看一个工地,它就是一个联合国,很少看到俄罗斯人。一栋大概万八平米、七八千平米的砖混楼,就是六层、七层、八层,他干四五年,据我了解的情况是很正常的。现在在俄罗斯呢,有很多建筑项目,也有很多的合作伙伴,我们很愿意说是跟任何有意愿跟我们合作的公司携手一块来做。

  主持人:在陈志刚看来,俄罗斯的建筑业,就是摆在他面前的又一座金山。可问题是,博士也不是全能的,陈志刚只有敏锐的嗅觉,却对建筑行业一点都不了解。不过他有自己的办法,在当地找专业的合作伙伴,主要做设计,对建筑标准和建筑风格进行掌控;至于建筑队,从国内找,那是充分发挥我国建筑工人的技术优势和吃苦精神!

  解说:在圣彼得堡采访期间,陈志刚一直很兴奋地谈到他所承包的一项住宅工程。这天他特地带着我们的记者,驱车三个小时,来到圣彼得堡的维堡区。

  陈志刚:像我的工地我们州长就去了三次,甚至有专家说,有二十年没见过这种工地了。

  工人:寄钱回去,这肯定家门口的人肯定都知道了,一个月挣个五六千回家了,在国内挣不了这么多钱。

  陈志刚:我们现在可以这么讲吧,就是满地是钱,就是没有篮子去捡,真的是这种感觉,我们一个工程的话,一个大的小区的话,我们只能给他们派给他们三五十工人,但实际上这可能需求量是一千到两千这种比例。

  解说:掐指算来,陈志刚在圣彼得堡已经有14个年头了。从一开始经商,他就很注重融入当地社会,集团里公司几个部门负责人都是俄籍员工,公司的主要客户也都是俄罗斯人。在赚俄罗斯人钱的同时,还与当地人相处融洽,具有了一定的声望。2006年是中国的俄罗斯年,圣彼得堡市组团来到中国上海,陈志刚是这个团里唯一的一位外国商人。
 
    陈志刚:俄罗斯今天面临的状态就是这样,就是像我们九十年代一样,如果您在九十年代留下遗憾了,在中国,那么俄罗斯再给你创造一次机会,让你再走一次中国的九十年代。

  主持人:这是2005年,圣彼得堡官方为了表彰陈志刚这些年来对当地经济所做的贡献,发给他的一个特别贡献奖——古希腊财神奖,据说他是圣彼得堡获此殊荣的第一个外国人,也是迄今为止的唯一一个外国人!很多人都说国外赚钱的机会多,但有人到了海外,抱着淘金的梦想当了一辈子苦力。而陈志刚呢,有深厚的文化素养,对圣彼得堡的历史、政治、经济等环境研究的一清二楚,正因为这样,他才能够把握住当地的经济发展趋势,顺势而动,从而在异国他乡演绎了自己的花样年华!说到这,我想起一个成语——庖丁解牛!看来,只有掌握了事情的规律,才能做到游刃有余。有道是:大帝彼得故枭雄,门开八面海上风。皮毛冠冕通丝路,土木楼台舞驼铃。半壁歌飞唐人宴,满城香透北京情。玄机百变逐云动,谁有捷足谁先登。

转载  CCTV  财富故事会


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