中华生意网生意资讯-提供全面的生意资讯服务 首页 | 发布信息 | 会员登录 | 资讯中心 | 客服中心 | ENGLISH

送腊味渐成年货潮流

中华生意网 ‖ 添加时间:2008/12/12 16:08:11 点击:1581
新包装新口味争年货市场

  广州人家过去讲求“秋风起,吃腊味”,随着饮食潮流改变,如今的腊味一年四季可食,更因为既有传统意义又实用体面,而渐成市民选择年货的心水。在经济大环境不景气的今天,很多厂家押宝腊味销售,将之视为提高年底业绩的关键。不少传统老字号腊味品牌开始注重年货礼盒的生产,在包装和品种上推陈出新,同时为了兼顾健康饮食的需要,现在的腊肉分量大小兼而有之,大的一整只腊鸭真空包装,送礼够气派,小的包装成迷你的“粒粒肠”,方便食用和保存。

  据广州酒家利口福公司介绍,旗下秋之风腊肠将推出两款全新礼盒装腊味,包装和名字都很喜庆吉利,价格亦相当优惠,很受市民欢迎。有关负责人还介绍,从现在开始到明年春节,秋之风的全线腊味产品都有不同程度的让利促销,价格相比去年同期普遍下调10%左右,部分品种的腊味价格更是下调15%~20%。

  或打响腊味价格战

  往年“只闻其升不闻其降”的腊味,市民今年可以用更优惠的价格买到,其主要原因是原材料采购价格大幅下降。比如做腊味用的中方肉对比去年同期下降约11%,分割肉下降约5%,而脊肥肉下降幅度更高达35%,肠衣价格则维持原来的水平,预计明年肉价整体还会下浮5%~8%。

  除成本考虑,今年一月份就过春节,也迫使腊味厂家“开打”价格战。业内人士透露,越近春节腊味销售越旺,往年的销售高峰一般在2月,提前过年意味着销售期缩短了一个月,部分企业将用低价策略作最后冲刺,不排除爆发腊味价格战的可能。


关于我们   |   招贤纳士   |   重要提示   |   广告服务   |   网站地图   |   客服中心
Copyright 2004–2017 中华生意网 增值电信业务经营许可证B2-20070134号
全国咨询客服电话:021-60515138\13917337189 ( 9:00-18:00 )
沪ICP备05041411

沪公网安备 31010402001328号